| 상품명 | 비파나무 |
|---|---|
| 과명 | 비파나무 |
| 학명 | Eriobotrya japonica cv |
| 특이사항 | 항암효과 및 살균과 진토에 효과가 있다. 잎과 열매를 사용하는 웰빙 건강과수. |
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* 비파나무 재배법
-비파는 성목의 경우 높이 10m, 폭이 7~8m에 달하는 교목성 아열대 상록과수입니다
폭 2m 이상의 작업도로를 만들어 농작업이 원활하게 하도록 설계하시는 것이 좋습니다.
* 재배적지 및 개원
비파나무의 성목 내한성은 -10~-12℃/ 어린 묘목이나 유목은 -3~ 5℃
꽃봉오리는 -7℃, 꽃은 -5℃정도로 비교적 강하고, 어린 과일은 -3℃정도이고 품종에따라 내한성의 차이가 있다.
우리나라에서는 재배적지가 남해안지역으로 한정/ 가능하면 바닷가에 접해있는 겨울철이 따뜻한 지역
비파를 재배하실 경우엔 경사지는 계단식 밭이 유리하며 나무가 상당히 크게 자라므로 계단 폭을 넓게 확보하는 것이 좋습니다.
토양은 토심이 깊고 비옥하며 배수가 양호한 곳으로 토양산도가 pH 5.5~7 정도 인 곳이 바람직합니다.
더욱이 비파는 저장성이 낮으므로 관광지 주변이나 대도시 주변이 판매가 용이하므로 비파재배에 유리하다고 할 수 있습니다
* 묘목심는 방법
일반적으로는 봄에 식재/따뜻한 지역의 경우 가을 식재
동해가 자주 발생하는 지역에서는 봄에 심는 것이 안전하고 심을 시기는 2월 하순~ 3월 중순경이 적기입니다.
심는 구덩이는 폭 1~ 1.5m, 깊이 40~50cm정도 파서 부숙퇴비, 고토석회, 용성인비, 흙을 교호로 넣고 지표면보다 30~50cm 높이로 복토하는게 이상적입니다. 백문우병이 걸릴 우려가 있는 곳에서는 거친 유기물을 넣지 않고 심는 것이 안전합니다. 심는 중심부는 폭이 30cm 정도 얇게 파고 뿌리가 지표면보다 높거나 같은 위치에서 사방으로 잘 펴서 심으며 복토는 충분히 해줘야 합니다.
비파는 깊이 심을 경우 생육이 불량해지고 성목이 되면 수세가 나빠지므로 너무 깊이 심지 않도록 주의해야 합니다.
심을 때는 보통 정단부를 자르지 않으나 뿌리가 적을 경우 가지 윗부분을 1/2~ 1/3 정도 잘라주기도 합니다.
비파는 수관확대(가지뻗음)가 빠르고 조기에 큰 나무가 되므로 주간은 충분히 넓게 심는게 좋습니다.
10ha당 표준 재식주수는 20~40주이지만 초기 수량을 확보하기 어렵기 때문에 토양비옥도나 지형조건, 품종 등을 고려하여 밀식재배하면
생육이 빠르고 조기수량을 확보할 수 있습니다. 밀식할 경우 재식거리는 주간과 열간을 2~3m 간격으로 묘목을 심고 순차적으로 간별하는 것이 좋습니다. 일반적으로 열간은 농기계 작업이 가능하게 조금 넓게 띄고 주간을 좁게 2.5X 5~6m로 심는 경우가 많다고 하네요.
* 기지현상
기지현상이 무엇이냐 설명드리자면 비파를 심었던 곳에 다시 비파를 심으면 나무의 생육이 나쁘고 성목이 되는 과정에서 고사하는 나무가 많이 발생하는게 바로 기지현상입니다. 비파의 경우는 특히 기지현상이 심한 편입니다.
기존에 심었던 곳에 묘목을 다시 심어 조성할 경우는 기존의 뿌리들을 모두 제거하고 새로운 흙으로 객토하는 것이 좋다.
객토가 곤란한 경우는 토양소독제로 소독하고 심는 것이 좋습니다.
또한 기지현상을 회피하는 방법의 하나로 3~4년 휴경한 후 심거나 2년 정도 다른 작물을 심은 다음 심어도 어느 정도 기지현상을 회피할 수 있다고 합니다. 여기에 한마디 더하자면 비파를 처음 심은 곳인데도 비파가 힘이없이 쓰러지는 경우
나무를 밑둥을 보면 뿌리가 거의 없는 경우가 있습니다. 이럴때는 굼벵이에 의한 피해이므로 조치를 취하는게 좋습니다.
* 방풍림 조성
과수원 개원시에 방풍대책은 매우 중요하다고 하네요.
비파나무는 키가크고 뿌리가 천근성이기 때문에 바람에 약하고 겨울철에 개화하기 때문에 방풍림 조성이 필수적입니다.
겨울철 찬바람 피해를 받는 경우는 과수원 북사면 경사에 내한성이 강한 방풍수를 심는 것이 좋습니다.
방풍수종은 삼나무, 측백, 편백, 아왜나무, 광나무, 나한송, 가시나무 등의 상록수종이 적합합니다.
심는 거리는 과수원 외부 방풍림은 0.5~1m 간격으로 2열도 재식하고 내부 방풍림은 20~30m 간격마다 1열씩 바람방향과 직각으로심는게 이상적입니다. 또한 경사지 과원에서 아래쪽에 있는 방풍림은 반드시 하부 가지를 쳐주어 냉기가 정체하지 않도록 관리하는 것이 중요합니다.
* 비파열매 효능
비파 열매의 주요성분인 아미구다린(비타민B17)은 암세포를 공격하며 항암 효과 및 항류머티즘 효과 등 살균과 진통에 효과가 높음.
접목한 묘목의 경우 접목부위 비닐을 제거하고 일부 뿌리가 너무 긴 경우는 끝쪽을 잘라주어서 식재가 용이하도록 정리한다. 뿌리크기에 맞게 구덩이을 파 놓는다.
묘목을 식재 후 안쪽까지 물이 충분이 들어가서 흙이 가라 앉을 만큼 주어야 한다. 물을 주는 목적도 수분흡수를 위한 목적보다 안쪽의 빈 공간을 없애기 위한 목적이 더 크다. 특히 봄 식재의 경우 이후 비가 오지 않는다면 땅의 상태를 확인하여 최소한 한달동안 일주일에 한번 이상 물을 주어야 활착율을 높일 수 있다. 관수를 잘 하는가가 활착율에 가능 중요하므로 장마시작전까지 관수에 특히 신경을 써야한다.
| 4월 ~ 9월 | 제초작업, 병충해방제(3~6회 정도) |
|---|---|
| 4월 ~ 6월 | 2회~3회 비료 시비 |
| 6월 ~ 7월 | 장마철 배수정비 |
| 12월 ~ 3월 | 유기물 퇴비 살포, 전지작업 |
| 시기 | 내용 | 비고 |
|---|---|---|
| 춘기 가지치기(4-5월) | 상록수 적기, 화목의 꽃이 진 후 생장억제, 눈따기 ,적심 등 | 정기 1회 |
| 하기 가지치기(6-8월) | 생육조성, 수형정비, 솎음가지치기, 도장지 제거, 가지길 이 줄이기 등 | 정기 1회 |
| 추기 가지치기(9-10월) | 상록수-고사지 가지치기, 수형정비낙엽수-동기가지치기와 동일 | 정기 1회 |
| 동기 가지치기(11-3월) | 낙엽수적기, 침엽수수형만들기,일반가지치기,솎음가지 치기, 가지길이 줄이기 등 | 필요시 |
| 품목 | 식재거리 | ||
|---|---|---|---|
| 500평 이하 | 500평 이상 | ||
| 매실 | 매실 | 4m*2.5m(3평) | 6m*3m(5평) |
| 슈퍼청매실 | |||
| 감 | 감 | 6m*3m(5평) | |
| 이대감 | |||
| 대추 | 대추 | 4m*2m(2.5평) | |
| 왕대추 | |||
| 호두 | 호두(실생) | 6m*6m(10평) | |
| 왕호두(접목) | 6m*4(7평) | ||
| 밤 | 밤 | 6m*3m(5평) | |
| 자두 | 자두 | 6m*3m(5평) | |
| 품목 | 식재거리 | |
|---|---|---|
| 사과 | m9(극외성) | 4m*2.5m(3평) |
| m26(일반외성) | ||
| 배 | 배 | 6m*1m(3평) 4m*2.5(3평) 6m*3m(5평) |
| 포도 | 삽목 | 3m*1.5m(2평) |
| 접목 | 6m*3m(5평) | |
| 복숭아 | 복숭아 | 6m*3m(5평) |
| 품목 | 식재거리 | 평당 그루수 |
|---|---|---|
| 가시오가피 | 1.5m*1.5m | 4주 |
| 구기자 | 1.2m*0.4m | 6주 |
| 두릅나무 | 2m*1m | 1.5주 |
| 복분자 | 2m*0.4m | 4주 |
| 블루베리 | 1.5m*2m | 1주 |
| 비타민 | 1.8m*1.8m | 1주 |
| 엄나무 | 2m*1m | 1.5주 |
| 슈퍼오디 | 3m*1.5m | 1.5주 |
| 오미자 | 2.4m0.4m | 3주 |
| 품목 | 식재거리 | 평당 그루수 |
|---|---|---|
| 참옻나무 | 1.5m*1m | 2주 |
| 헛개나무(가지, 잎) | 2m*1m | 1.5주 |
| 헛개나무(열매) | 3m*2m | 0.5주 |
| 참죽나무 | 2m*1m | 1.5주 |
| 칼슘나무 | 1m*0.5m | 6주 |
| 산수유 | 1.8m*1.8m | 1주 |
| 아로니아 | 2m*1.5m | 1주 |
| 구찌뽕(가지, 잎) | 1.8m*1m | 2주 |
| 구찌뽕(열매) | 4m*25m | 3평 1주 |
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접목한 묘목의 경우 접목부위 비닐을 제거하고 일부 뿌리가 너무 긴 경우는 끝쪽을 잘라주어서 식재가 용이하도록 정리한다. 뿌리크기에 맞게 구덩이을 파 놓는다.
묘목을 식재 후 안쪽까지 물이 충분이 들어가서 흙이 가라 앉을 만큼 주어야 한다. 물을 주는 목적도 수분흡수를 위한 목적보다 안쪽의 빈 공간을 없애기 위한 목적이 더 크다. 특히 봄 식재의 경우 이후 비가 오지 않는다면 땅의 상태를 확인하여 최소한 한달동안 일주일에 한번 이상 물을 주어야 활착율을 높일 수 있다. 관수를 잘 하는가가 활착율에 가능 중요하므로 장마시작전까지 관수에 특히 신경을 써야한다.
| 4월 ~ 9월 | 제초작업, 병충해방제(3~6회 정도) |
|---|---|
| 4월 ~ 6월 | 2회~3회 비료 시비 |
| 6월 ~ 7월 | 장마철 배수정비 |
| 12월 ~ 3월 | 유기물 퇴비 살포, 전지작업 |
| 시기 | 내용 | 비고 |
|---|---|---|
| 춘기 가지치기(4-5월) | 상록수 적기, 화목의 꽃이 진 후 생장억제, 눈따기 ,적심 등 | 정기 1회 |
| 하기 가지치기(6-8월) | 생육조성, 수형정비, 솎음가지치기, 도장지 제거, 가지길 이 줄이기 등 | 정기 1회 |
| 추기 가지치기(9-10월) | 상록수-고사지 가지치기, 수형정비낙엽수-동기가지치기와 동일 | 정기 1회 |
| 동기 가지치기(11-3월) | 낙엽수적기, 침엽수수형만들기,일반가지치기,솎음가지 치기, 가지길이 줄이기 등 | 필요시 |
| 품목 | 식재거리 | ||
|---|---|---|---|
| 500평 이하 | 500평 이상 | ||
| 매실 | 매실 | 4m*2.5m(3평) | 6m*3m(5평) |
| 슈퍼청매실 | |||
| 감 | 감 | 6m*3m(5평) | |
| 이대감 | |||
| 대추 | 대추 | 4m*2m(2.5평) | |
| 왕대추 | |||
| 호두 | 호두(실생) | 6m*6m(10평) | |
| 왕호두(접목) | 6m*4(7평) | ||
| 밤 | 밤 | 6m*3m(5평) | |
| 자두 | 자두 | 6m*3m(5평) | |
| 품목 | 식재거리 | |
|---|---|---|
| 사과 | m9(극외성) | 4m*2.5m(3평) |
| m26(일반외성) | ||
| 배 | 배 | 6m*1m(3평) 4m*2.5(3평) 6m*3m(5평) |
| 포도 | 삽목 | 3m*1.5m(2평) |
| 접목 | 6m*3m(5평) | |
| 복숭아 | 복숭아 | 6m*3m(5평) |
| 품목 | 식재거리 | 평당 그루수 |
|---|---|---|
| 가시오가피 | 1.5m*1.5m | 4주 |
| 구기자 | 1.2m*0.4m | 6주 |
| 두릅나무 | 2m*1m | 1.5주 |
| 복분자 | 2m*0.4m | 4주 |
| 블루베리 | 1.5m*2m | 1주 |
| 비타민 | 1.8m*1.8m | 1주 |
| 엄나무 | 2m*1m | 1.5주 |
| 슈퍼오디 | 3m*1.5m | 1.5주 |
| 오미자 | 2.4m0.4m | 3주 |
| 품목 | 식재거리 | 평당 그루수 |
|---|---|---|
| 참옻나무 | 1.5m*1m | 2주 |
| 헛개나무(가지, 잎) | 2m*1m | 1.5주 |
| 헛개나무(열매) | 3m*2m | 0.5주 |
| 참죽나무 | 2m*1m | 1.5주 |
| 칼슘나무 | 1m*0.5m | 6주 |
| 산수유 | 1.8m*1.8m | 1주 |
| 아로니아 | 2m*1.5m | 1주 |
| 구찌뽕(가지, 잎) | 1.8m*1m | 2주 |
| 구찌뽕(열매) | 4m*25m | 3평 1주 |
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